2010年4月29日 星期四

副食品:(4/6)菠菜泥+大骨粥


<大骨粥>
買比較不油的"邊仔骨"
先用熱水燙過一次
直接丟到鍋子裡加水
再滴上兩滴白醋
(據說這樣骨頭的鈣質釋放的比較完整)
在瓦斯爐上滾1.5個小時
熄火

過濾掉骨頭和雜質
用高湯滾稀飯

<菠菜泥>
菠菜1/3把
熱水川燙後
稍為剁一下
再全部丟到貴夫人裡面去打成泥狀

又是一個威廉王子欲罷不能的食物
(這個傢伙怎麼老愛吃一些我以為他不會愛的東西阿?)
而且還吃得滿嘴都是
吃完,沒了
還會蹬腳生氣
天阿~ 我覺得我生了個愛吃鬼

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